Frittata semplice (senza uova)

Frittata semplice (senza uova)

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Prep 5 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
2 pizzico di pepe nero in polvere (opțional)
100 g di farina di ceci
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1033 kJ / 247 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 10 g

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