Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.11 g

Calorii 1180 kJ / 282 kcal

Grăsimi 16.72 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Varoma 2 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo especiado

45min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Rancho aragonés

1h 30min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Mini tortas ahogadas

Nessuna valutazione

Ropa vieja

3h 30min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

Nessuna valutazione

Patatas con costillas

1h 30min

Tortilla caprese en Varoma

Nessuna valutazione

Fabada asturiana

Nessuna valutazione

Afișare toate