Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

3.7 7 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

La marinade

2 c. à soupe de miel
le jus de 2 citrons verts
4 c. à soupe de sauce de soja douce
1 c. à café rase de quatre-épices
4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)

La purée de patates douces

100 g d'échalotes coupées en deux
2 oranges non traitées zeste et jus
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
90 g de crème de coco
½ c. à soupe de curry en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36.5 g

Calorii 2651 kJ / 634 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 78.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de la volaille 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 min.

Picadillo à la cubaine

50 min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min.

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5 min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10 min.

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10 min.

Aubergine farcie

1h 5 min.

Pierogi au bœuf

1h

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20 min.

Entrecôte et risotto aux champignons

40 min.

Poulet entier et ratatouille

1h

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min.

Afișare toate