Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La marinade
- 2 c. à soupe de miel
- le jus de 2 citrons verts
- 4 c. à soupe de sauce de soja douce
- 1 c. à café rase de quatre-épices
- 4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)
La purée de patates douces
- 2 oranges non traitées zeste et jus
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g de vinaigre de riz
- 100 g d'eau
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de crème de coco
- ½ c. à soupe de curry en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 634 kcal / 2651 kJ
- Proteine
- 36.5 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Carbohidrați
- 78.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
