Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

3.7 7 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

La marinade

2 c. à soupe de miel
le jus de 2 citrons verts
4 c. à soupe de sauce de soja douce
1 c. à café rase de quatre-épices
4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)

La purée de patates douces

100 g d'échalotes coupées en deux
2 oranges non traitées zeste et jus
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
90 g de crème de coco
½ c. à soupe de curry en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36.5 g

Calorii 2651 kJ / 634 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 78.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de la volaille 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Hamburgers normands

4h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Afișare toate