Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (opțional)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23.85 g

Calorii 943 kJ / 226 kcal

Grăsimi 6.05 g

Fibre 3.4 g

Carbohidrați 18.85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...zucca! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1h

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Coniglio stufato

1h 10 min.

Pollo croccante al sesamo

45 min.

Trippa all'empolese

1h 15 min.

Maiale in agrodolce

45 min.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30 min.

Involtini alla frutta secca

40 min.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Pollo al burro

1h

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Afișare toate