Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di lenticchie secche, lavate e scolate
- 40 g di cipolla a fettine
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di bulgur
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio, senza l'anima
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 g di olio di oliva
- 100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
- 100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 821 kJ / 196 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 29.8 g
- Grăsimi
- 3.4 g
- Fibre
- 6.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1ωρ. 20 λεπτ.
Crocchette di riso al forno
1 Std. 35 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1ωρ.
Frittata di spinaci al forno
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min
Riso con gamberi e verdure
30 λεπτ.
Cous cous veloce con verdure crude
20 λεπτ.
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Rotolo di frittata
45min
Involtini di melanzane al prosciutto
1ωρ.