Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

4.8 189 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

2 portions

Ingrediente

50 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à soupe de farine de blé
450 g d'eau
¾ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
30 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de carotte nouvelle
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
100 g de navet coupé en quatre
70 g d'oignons nouveaux
35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
50 g de petits pois, frais ou surgelés
50 g de fèves surgelées
quelques feuilles de persil frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 400.2 mg

Proteine 45 g

Calorii 3708.2 kJ / 886.3 kcal

Grăsimi 61.8 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 39.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plats pour deux 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4 Std. 25 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 Std. 15 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Afișare toate