Sari la conținutul principal Căutare
Veau Marengo

Veau Marengo
4.3 124 evaluări
Prep 15 min.
Total 55 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre doux
  • 300 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm env.)
  • 125 g de tomates entières pelées au jus
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 brins de persil frais ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.5 g
Calorii 1213 kJ / 290 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plats pour deux 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6(16)

55 Min

Picadillo à la cubaine

4.7(588)

50 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(392)

35 Min

Cordons bleus et purée de légumes

4.7(186)

1 Std. 5 Min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(69)

2 Std. 10 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(155)

1 Std. 10 Min

Aubergine farcie

4.3(260)

1 Std. 5 Min

Pierogi au bœuf

4.6(14)

1 Std.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 Std. 20 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 Min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1 Std.

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.2(57)

35 Min

 Afișare toate