Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0 42 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

2 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
400 g de carottes coupées en rondelles
2 brins de persil frais ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1694.4 mg

Proteine 36.1 g

Calorii 1462.8 kJ / 349.6 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 26.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Automnales ! 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1 godz. 50 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 godz. 35 min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3 godz. 30 min

Chou farci à la sauce tomate

1 godz. 45 min

Curry d'agneau aux aubergines

50 min

Fondue asiatique au satay

1 godz. 15 min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 godz. 20 min

Endives au jambon, béchamel légère

1 godz. 30 min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 godz. 3 min

Polpettes siciliennes

1 godz.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Afișare toate