Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bœuf carotte
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
2 portions
Ingrediente
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
2 brins de persil frais ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1694.4 mg
Proteine
36.1 g
Calorii
1462.8 kJ /
349.6 kcal
Grăsimi
12.2 g
Fibre
7.9 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Carbohidrați
26.7 g
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Franța
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