Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 400 g de carottes coupées en rondelles
- 2 brins de persil frais ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 349.6 kcal / 1462.8 kJ
- Proteine
- 36.1 g
- Grăsimi
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 26.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Sodiu
- 1694.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
