Burger veg di soia
TM31 TM5 TM6

Burger veg di soia

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

Panini al pomodoro e olive

  • 70 g di pomodori secchi sott'olio
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di sale

Burger di soia

  • 400 g di fagioli di soia in scatola gocciolati
  • 100 g di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di aceto di mele
  • 10 fili di erba cipollina fresca
  • 2 pizzichi di aglio in polvere
  • 10 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 50 - 80 g di corn flakes sbriciolati
  • 4 pomodori a fette sottili
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
3117 kJ / 745 kcal
Proteine
25.1 g
Carbohidrați
118.4 g
Grăsimi
22.3 g
Fibre
4.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate