Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nut topping
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 50 g raw almonds
- 70 g unsalted butter
- 20 g pepita seeds (opțional)
- 20 g sunflower seeds (opțional)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Macaroni cheese
- 60 g unsalted butter, for greasing
- 90 g Gruyère cheese, cut into cubes (3 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 60 g leek, white part only, cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into florets
- 150 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1200 g water
- 300 g macaroni pasta
- 50 g plain flour
- 500 g full cream milk
- ¼ - 1 tsp ground nutmeg, to taste
- 1 tsp paprika, to taste
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3116.8 kJ / 742 kcal
- Proteine
- 29.3 g
- Carbohidrați
- 56.5 g
- Grăsimi
- 43.6 g
- Grăsimi saturate
- 23.2 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 691.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz a la Mexicana (Mexican rice)
35p
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25 min
Sushi Rice
1h 5min
Dumpling wrappers
1h
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Chilli crab pasta
35p
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Japanese ramen noodles
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Black rice pudding
25hod. 5min