Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nut topping
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 50 g raw almonds
- 70 g unsalted butter
- 20 g pepita seeds (opțional)
- 20 g sunflower seeds (opțional)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Macaroni cheese
- 60 g unsalted butter, for greasing
- 90 g Gruyère cheese, cut into cubes (3 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 60 g leek, white part only, cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into florets
- 150 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1200 g water
- 300 g macaroni pasta
- 50 g plain flour
- 500 g full cream milk
- ¼ - 1 tsp ground nutmeg, to taste
- 1 tsp paprika, to taste
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3116.8 kJ / 742 kcal
- Proteine
- 29.3 g
- Carbohidrați
- 56.5 g
- Grăsimi
- 43.6 g
- Grăsimi saturate
- 23.2 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 691.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti alla carbonara
30 min
Chicken fusilli with mushrooms
40 Min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
All in one bowl bolognese
40 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Penne and vegetables
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Linguine with salmon and herbs
25min
South African yellow rice
20 Min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min