Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

4.7 70 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

100 d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre doux
100 g de vermouth type Noilly Prat®
300 g d'eau
40 g de moutarde à l'ancienne
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
2 saucisses de Morteau

2 saucissons, à cuire
100 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2611 kJ / 627 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendrier - 12 recettes de saison 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 Min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 Min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 Std. 30 Min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 Min

Salade de pomme de terre et poulet

55 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 Std. 25 Min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2 Std. 15 Min

Afișare toate