Cous cous dell'orto
TM31 TM5 TM6

Cous cous dell'orto

4.3 (81 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g di cous-cous precotto
  • olio extravergine di oliva
  • 330 g di acqua tiepida
  • 1 scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 200 g di pisellini surgelati
  • 250 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 carota, pelata e a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di pepe

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2171 kJ / 519 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate