Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

4.3 94 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 300 g di cous-cous precotto
  • olio extravergine di oliva
  • 330 g di acqua tiepida
  • 1 scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 200 g di pisellini surgelati
  • 250 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 carota pelata e a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di pepe

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13 g
Calorii 2171 kJ / 519 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate