Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

No ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portioner

Ingredients

  • vitlöksklyftor
    4
  • färsk mynta endast blad
    6 kvistar
  • färsk persilja endast blad
    6 kvistar
  • lammfärs
    800 g
  • fetaost smulad + extra att strö över (valfritt)
    240 g
  • morötter i bitar (3 cm)
    2
  • broccoli i små buketter
    200 g
  • blomkål i små buketter
    200 g
  • röd paprika i bitar
    1
  • extra virgin olivolja
    2 msk
  • havssalt
    2 nypor
  • blandade torkade örter + extra att strö över
    2 nypor
  • citroner endast citronsaft
    2
  • salladsmix
    100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 799.8 mg
Protein 46.4 g
Calories 3610.3 kJ / 862.9 kcal
Fat 67.1 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 30.5 g
Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all