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Caldereta de cordero
Ingredients
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
450 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
-
½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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¼ cucharada de pimentón
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1 cucharadas de vinagre
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½ ramita de tomillo fresco
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¼ cucharadita de orégano seco
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½ hoja de laurel seca
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25 g de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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