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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Ingredients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
-
100 g de vino dulce moscatel
-
100 g de turrón de Jijona blando
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200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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