![Pãezinhos recheados com cogumelos Pãezinhos recheados com cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17549F1E-9844-4512-A60C-4AE11EEDDD09/Derivates/1FF6B727-91D5-4710-B602-7120687B86E0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 240 g água
- 40 g açúcar em pó
- 500 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 50 g azeite
Recheio
- 400 g talo de aipo cortado em pedaços
-
60
g rebentos de bambu
ou 60 g rebentos de soja - 500 g cogumelos eryngii
- 50 g azeite
- 40 g molho de soja
- 10 g açúcar
- ½ c. chá de pimenta da Jamaica em pó
- 1 c. chá de pimenta preta em pó
- 20 g amido de milho
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Mel q.b. p/ pincelar
- Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 753.7 kJ / 180.1 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 27.5 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 211.1 mg
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