Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

4.0 4 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 30min

6 doses

Ingredientes

Polenta

farinha de milho
330 g
água
1100 g
Óleo q.b. p/ fritar

Esparregado

dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
leite
200 g
natas
200 g
farinha
100 g
espinafres descongelados bem espremidos
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
vinagre
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 507.9 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1991.7 kJ / 476 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 62.3 g

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