Gnocchi com alho-francês cremoso

4.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2549.1 mg

Proteína 26.6 g

Energia 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 92.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de outono 16 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada de massa grega

30 Min

Tarte de esparregado

50 Min

Lasanha de lentilhas vegan

2 Std. 20 Min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1 Std. 20 Min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 Min

Salteado de couve e abóbora

15 Min

Ovos com molho aurora

1 Std. 10 Min

Bolonhesa sem carne

45 Min

Quiche de beterraba

1 Std. 30 Min

Arroz de tomate e legumes

1 Std. 15 Min

Caril de lentilhas

40 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.

Mostrar tudo