Gnocchi com alho-francês cremoso

3.3 3 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2549.1 mg

Proteína 26.6 g

Energia 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 92.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de outono 16 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Caril de lentilhas

1h 30min

Omelete proteica

30min

Salada de massa grega

30min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Quiche de húmus com tomate

30min

Ovos verdes de codorniz

1h 10min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Tiborna de legumes de primavera

40min

Mostrar tudo