Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

4.2 6 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Salada de rabanetes

rabanetes cortados em pedaços
160 g
cebola roxa cortada em pedaços
60 g
mostarda
10 g
vinagre de vinho branco
25 g
azeite
35 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
alcaparras em conserva escorridas
15 g

Hambúrguer de brócolos

água
465 g
brócolos
500 g
amêndoa c/ pele
70 g
farinha de soja
30 g
pão ralado
20 g
flocos de aveia
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1089 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1334.5 kJ / 319 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 Std. 30 Min

Hambúrgueres vegetarianos

24 Std.

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 Std. 10 Min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1 Std. 30 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 Std. 25 Min

Quiche de legumes e tomate-cereja

1 Std.

Bolo do caco com manteiga de alho

1 Std. 20 Min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 Min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 Std.

Quiche de húmus com tomate

30 Min

Spatzle com molho de queijo

25 Min

Mostrar tudo