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Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta
Preparo 10min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
Pesto de rúcula
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
pinhão30 g
-
alho2 dentes de
-
rúcula85 g
-
azeite75 g
-
sal1 pitada de
Brócolos assados
-
Azeite q.b. p/ untar
-
brócolos só os floretes560 g
-
cebola roxa cortada em fatias finas220 g
-
tomate-cereja cortado ao meio220 g
-
queijo feta esfarelado150 g
-
limões cortados ao meio2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
497.3 mg
Proteína
12.2 g
Energia
1303.7 kJ /
311.6 kcal
Gordura
24.4 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
7.5 g
Hidratos de carbono
15.7 g
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