Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 talos de folhas de salsinha, somente as folhas
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite de oliva
- 200 g cogumelos shitake em fatias
- 100 g cenoura em rodelas finas
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- 300 g grão de bico cozido escorrido
- 1400 g água
- ½ c. chá de cominho em pó
- ½ c. chá de pimenta calabresa em flocos
- 2 c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafre fresco
- 200 g milho de pipoca
- 3 pitadas de pimenta do reino branca em pó
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2552.3 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 103.4 g
- Gordura
- 12.8 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 20.5 g
- Sódio
- 1247.6 mg
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