Empadão de cogumelos e castanhas

Empadão de cogumelos e castanhas

4.3 58 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 35min

6 doses

Ingredientes

Recheio

dentes de alho
2
alecrim só as folhas
2 pés de
manteiga
30 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
castanha descongelada
250 g
cebolinha nova
250 g
polpa de tomate
50 g
vinho branco
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
molho de soja
20 g
mistura de cogumelos
350 g
tomilho só as folhas
2 pés de

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
370 g
nabo cortado em pedaços
180 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
300 g
leite
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g

Energia 0 kJ / 195 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 34 g

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