Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g batata, casca vermelha cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo cheddar cortado em pedaços (5-6 cm aprox.) (ver dica)
- 170 g natas azedas
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 5 g cebolinho picado, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de alho em pó (opcional)
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
- limão cortado em cunhas, q.b. p/ servir (opcional)
- flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 833 kJ / 199.1 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 23.2 g
- Gordura
- 9.1 g
- Gordura saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 305.1 mg
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