Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Preparo 30min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
-
cebola50 g
-
alho2 dentes de
-
bolbo de aipo30 g
-
cenoura60 g
-
cogumelos frescos80 g
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
lentilhas cozidas escorridas250 g
-
feijão-encarnado, em lata escorrido200 g
-
molho de soja20 g
-
colorau1 c. chá de
-
mistura de ervas aromáticas secas2 c. chá de
-
levedura de cerveja em flocos3 c. sopa de
-
flocos de aveia finos130 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)470 g
-
chalota80 g
-
manteiga20 g
-
vinho branco seco100 g
-
caldo de legumes líquido150 g
-
brócolos só os floretes350 g
-
água50 g
-
Sumo de lima q.b. p/ regar
-
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1660.1 mg
Proteína
21.5 g
Energia
2469 kJ /
590.1 kcal
Gordura
19.9 g
Fibra
18.9 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
82.8 g
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