Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

4.7 14 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

2 doses

Ingredientes

Legumes

maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
75 g
curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
325 g
cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
400 g

Molho de brócolos

queijo parmesão
40 g
noz
60 g
alho-francês
40 g
azeite mais q.b. p/ saltear
35 g
brócolos só os raminhos, cortados em pedaços
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho branco seco
40 g
caldo de legumes líquido
90 g
alho s/ pele
2 dentes de
noz-moscada
½ c. chá de
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
Salsa picada p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1727.3 mg

Proteína 19.5 g

Energia 3183.4 kJ / 760.9 kcal

Gordura 57.4 g

Fibra 13.5 g

Gordura saturada 16.4 g

Hidratos de carbono 46.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Caril de lentilhas

1h 30min

Omelete proteica

30min

Salada de massa grega

30min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Quiche de húmus com tomate

30min

Ovos verdes de codorniz

1h 10min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Tiborna de legumes de primavera

40min

Mostrar tudo