Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
ou 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
ou 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 66.7 g
- Gordura
- 45.5 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sódio
- 676 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1 Std. 5 Min
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Caril de cogumelos
20 min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Caril de grão com arroz de brócolos
13h 10min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3 Std. 25 Min
Tofu à Lagareiro
13h
Panquecas de curgete e cenoura
30 min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Bolonhesa sem carne
45min
Salada fresca de arroz integral
1h