Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Falafel com molho de tomate e coco
Preparo 1h
Total 9h
6 doses
Ingredientes
-
grão-de-bico seco500 g
-
Água q.b. p/ demolhar
-
cebola100 g
-
alho2 dentes de
-
coentros mais q.b. q.b. p/ polvilhar25 g
-
salsa mais q.b. q.b. p/ polvilhar15 g
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
flocos de malagueta seca1 pitada de
-
sumo de limão1 fio de
-
ovo1
-
pão ralado (ver dica)30 g
-
sementes de sésamo40 g
-
sementes de cominhos preto40 g
-
azeite mais q.b. q.b. p/ fritar40 g
-
mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)200 g
-
10 g pasta de caril vermelhapasta de caril amarela (ver dica)10 g
-
tomate em pedaços400 g
-
leite de coco200 g
-
1 - 2 pitadas de açúcar de cocoaçúcar mascavado1 - 2 pitadas de
-
pimenta¼ c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
676 mg
Proteína
23 g
Energia
3098.8 kJ /
740.7 kcal
Gordura
45.5 g
Fibra
14.3 g
Gordura saturada
10.3 g
Hidratos de carbono
66.7 g
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