Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

Ovos

ovos médios frios
6
água
1000 g

Molho de iogurte

iogurte c/ 3,5% gordura
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
mel
10 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Cobertura

cebolo (spring onion) cortado em rodelas
110 g
dentes de alho
3
coentros só as folhas
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
gema de ovo
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
azeite
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
pão ralado
40 g
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Energia 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Receitas Páscoa 14 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoto de tomate com burrata

30min

Tofu de coentrada

20min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Dhal de coco

25min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Sopa de tomate com burrata

35min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1h 45min

Ovos à la tripe

1h

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Guisado de feijoca

25min

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min

Salada de quinoa com feijão-preto

20min

Mostrar tudo