Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 320 g esparguete
- 1 c. chá de azeite
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
- 30 g amêndoa s/ pele
- 6 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1936 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 479 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGuisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Chilli de cogumelos
35min
Bolonhesa sem carne
45 min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Abóbora com risoto
1h 5min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Chili com seitan
25min
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
30 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1 godz. 35 min