Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
Preparo 40min
Total 1h 25min
4 doses
Ingredientes
Gnocchi
-
queijo parmesão50 g
-
água mais q.b. p/ cozer os gnochi800 g
-
cenoura cortada em pedaços pequenos200 g
-
batata cortada em pedaços pequenos500 g
-
ovo1
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar280 g
-
sal2 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
Molho
-
miolo de noz50 g
-
natas200 g
-
leite100 g
-
queijo gorgonzola100 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
2008.6 mg
Proteína
26.3 g
Energia
3313.1 kJ /
791.9 kcal
Gordura
40.3 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
82.8 g
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