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Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas
4.7 370 avaliações
Preparo 5min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    70 g
  • cogumelos frescos
    120 g
  • azeite
    25 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
    1 cubo de caldo de legumes
  • lentilhas vermelhas secas
    120 g
  • molho de soja (tamari)
    1 c. sopa de
  • xarope de ácer
    1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 293 mg
Proteína 10.4 g
Energia 906.4 kJ / 216.6 kcal
Gordura 7 g
Fibra 6.2 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 30.8 g

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