Salteado de legumes com massa folhada

Salteado de legumes com massa folhada

4.1 16 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

cenoura cortada em cubos pequenos
120 g
curgete cortada em cubos pequenos
250 g
beringela cortada em cubos pequenos
200 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
alho-francês cortado às rodelas
150 g
abóbora cortada em cubos pequenos
100 g
água
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
cebola roxa cortada em meias-luas
150 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
20 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
massa folhada
200 g
gema de ovo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 0 kJ / 278 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 26 g

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