![Couve-flor gratinada com natas e coentros Couve-flor gratinada com natas e coentros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A783304-89E2-400B-A0F7-F97E724668C1/Derivates/A0F33572-3346-497D-8FB0-DFE6628C5744.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Couve-flor
- 500 g água
- 600 g couve-flor cortada em pedaços
- 210 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
Béchamel
- 30 g coentros
- 400 g leite
- 100 g natas
- 40 g farinha
- 20 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- queijo ralado q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 995.5 kJ / 237.9 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Hidratos de carbono
- 14.6 g
- Gordura
- 17.1 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 460.1 mg
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