Couve-flor gratinada com natas e coentros

Couve-flor gratinada com natas e coentros

4.5 52 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

Couve-flor

água
500 g
couve-flor cortada em pedaços
600 g
cebola cortada em pedaços
210 g
dentes de alho
2
azeite
30 g

Béchamel

coentros
30 g
leite
400 g
natas
100 g
farinha
40 g
azeite
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo ralado q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 460.1 mg

Proteína 5.6 g

Energia 995.5 kJ / 237.9 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 14.6 g

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