Salada de arroz integral proteica

Salada de arroz integral proteica

4.4 26 avaliações

Preparo 15min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

arroz integral
300 g
cogumelos frescos laminados
350 g
noz pecan torrada
40 g
noz torrada
40 g
coentros só as folhas
10 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo tostado
10 g
vinagre
30 g
azeite
40 g
açúcar
1 c. chá de
água
700 g
sal
½ - ¾ c. chá de
mistura de sementes (abóbora, girassol, sésamo) torradas
1 - 2 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
2 - 3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1022 mg

Proteína 13 g

Energia 2424 kJ / 579 kcal

Gordura 29 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 61 g

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