Empadão de legumes

Empadão de legumes

3.4 34 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Azeite de coentros

azeite
50 g
coentros
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
cenoura
80 g
aipo
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
1 c. chá de
tomilho só as folhas
5 pés de
paprika
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
20 g
ervilhas descongeladas
250 g
farinha
25 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços pequenos
800 g
nabo cortado em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
leite
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 929 kJ / 222 kcal

Gordura 16 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2020 22 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Migas de batata à alentejana

45min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55min

Cogumelos recheados

40min

Caril de batata-doce

30min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1h 15min

Bahji de cebola

30min

Dhal de coco

25min

Tortilhas vegetarianas

25min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Omeleta de espargos com tomate

35min

Hambúrgueres de arroz

40min

Mostrar tudo