Couves com ervilhas e azeite de ervas

Couves com ervilhas e azeite de ervas

5.0 3 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

8 doses

Ingredientes

couve coração-de-boi cortada em pedaços pequenos
150 g
couve roxa cortada em pedaços pequenos
150 g
couve branca cortada em pedaços pequenos
150 g
água mais q.b. p/ escaldar
800 g
sal
1 c. chá de
ervilhas descongeladas
600 g
folhas de hortelã
20
cebolinho
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
dentes de alho
3
azeite
60 g
alcaparras em conserva escorridas
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 487.3 mg

Proteína 5.3 g

Energia 628.4 kJ / 150.2 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 16 g

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