Dispositivos e acessórios
Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota
Preparo 10min
Total 2h 25min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar250 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar125 g
-
gema de ovo1
-
água bem fria30 g
-
sal½ c. chá de
Recheio
-
chalota cortada em quartos150 g
-
acelgas só o talo cortado em pedaços100 g
-
azeite35 g
-
acelgas só as folhas cortadas em pedaços100 g
-
300 g ervilhas descongeladaservilhas frescas300 g
-
feijão-verde cortado em juliana250 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
leite200 g
-
agrião só as folhas100 g
-
ovos4
-
queijo ricota esfarelado250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
15 g
Energia
1899 kJ /
454 kcal
Gordura
30 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
32 g
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