Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

4.7 62 avaliações

Preparo 5min

Total 20min

4 doses

Ingredientes

Molho

corintos
30 g
30 g Passas de uva
azeite
60 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa
20 g
orégãos
1 c. chá de

Salada

água
550 g
sal
1 c. chá de
quinoa
200 g
espinafres frescos cortados em juliana
100 g
milho cozido escorrido
150 g
feijão-preto cozido escorrido
250 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
cebolinho picado
15 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 1870 kJ / 447 kcal

Gordura 20 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2019 30 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empadão de batata-doce e lentilhas

2hod. 30min.

Hambúrgueres vegetarianos

24hod.

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1hod. 10min.

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1hod. 30min.

Estufado de amendoim africano

50min.

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3hod. 25min.

Quiche de legumes e tomate-cereja

1hod.

Bolo do caco com manteiga de alho

1hod. 20min.

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min.

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1hod.

Quiche de húmus com tomate

30min.

Spatzle com molho de queijo

25min.

Mostrar tudo