Folhado de ervilhas e batata-doce

Folhado de ervilhas e batata-doce

4.3 3 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

massa folhada retangular
250 g
gema de ovo
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g
manteiga
25 g
farinha
20 g
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)
300 g
ervilhas descongeladas
500 g
sal
½ c. chá de
mostarda
10 g
alface cortada em juliana
200 g
requeijão cortado em pedaços
100 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g

Energia 1718 kJ / 411 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 36 g

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