Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

4.2 72 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

beringela cortada em cubos
200 g
sal
1 c. chá de
farinha
20 g
natas de soja
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
talo de aipo
50 g
azeite
30 g
vinho branco
30 g
polpa de tomate
40 g
curgete cortada em cubos
200 g
açúcar
1 c. chá de
folhas de alecrim
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
azeitonas pretas s/ caroço
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 3 g

Energia 581 kJ / 139 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Verdes e Alternativas 60 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Migas de batata à alentejana

45 min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55 min

Cogumelos recheados

40 min

Caril de batata-doce

30 min

Caril de vegetais e grão

1 godz. 5 min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1 godz. 15 min

Bahji de cebola

30 min

Dhal de coco

25 min

Tortilhas vegetarianas

25 min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Omeleta de espargos com tomate

35 min

Hambúrgueres de arroz

40 min

Mostrar tudo