Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

4.8 54 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Azeite

malagueta verde cortada em pedaços
1
salsa
20 g
hortelã só as folhas
1 pé de
cominhos em pó
1 c. chá de
azeite
60 g

Molho de iogurte

dente de alho
1
hortelã só as folhas
3 pés de
iogurte grego
150 g
sumo de limão ( ½ unid aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Legumes

curgete cortada em pedaços
400 g
beringela cortada em pedaços
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
tomate cortado em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 4 g

Energia 621 kJ / 149 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

#euficoemcasa 22 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Migas de batata à alentejana

45min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55min

Cogumelos recheados

40min

Caril de batata-doce

30min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1h 15min

Bahji de cebola

30min

Dhal de coco

25min

Tortilhas vegetarianas

25min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Omeleta de espargos com tomate

35min

Hambúrgueres de arroz

40min

Mostrar tudo