Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

4.6 7 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
50 g
cevada perolada
280 g
vinho branco
40 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
900 g
agrião só as folhas
120 g
limão só a raspa
1
manjericão cortado grosseiramente
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 16 g

Energia 2086 kJ / 499 kcal

Gordura 25 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50min

Migas de batata à alentejana

45min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1h

Quiche de legumes e tomate-cereja

1h

Hambúrgueres de arroz

40min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Ramequim de legumes

1h 25min

Mostrar tudo