Salada de legumes com bolinhas de queijo

Salada de legumes com bolinhas de queijo

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

10 doses

Ingredientes

Salada

azeite
120 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
hortelã só as folhas
10 g
água
500 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde cortado longitudinalmente em tiras muito finas (ver dica)
500 g
ervilhas descongeladas
500 g
curgete cortada longitudinalmente em tiras muito finas
500 g

Bolinhas de queijo

amêndoa torrada c/ sal
50 g
pão de véspera
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo-creme
300 g
ovos batidos
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 1250 kJ / 299 kcal

Gordura 24 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Omelete proteica

30min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2h 40min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Salada de couve e cenoura com feta

15min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Lasanha de legumes

1h 15min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Bowl de cogumelos vegan

1h 20min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30min

Mostrar tudo