Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

4.3 17 avaliações

Preparo 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, manjericão, aneto, hortelã, etc.)
20 g
água
800 g
sal
1 ¼ c. chá de
bulgur
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
dente de alho
1
acelga cortada em pedaços
300 g
queijo ricota
150 g
ovos
6
leite
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 708.4 mg

Proteína 12.7 g

Energia 1160.3 kJ / 277.3 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 19.8 g

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