Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g abóbora manteiga cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 200 g tomate em pedaços
- 1 malagueta (opcional)
- 15 g coentros, mais folhas q.b. p/ servir
- 20 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 500 g feijão preto cozido escorrido
- 1 folha de louro
- 250 g água
- 100 g quiabo cortado em rodelas
- Iogurte natural q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 569 kJ / 136 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGuisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Chilli de cogumelos
35 min
Bolonhesa sem carne
45 min
Abóbora com risoto
1h 5min
Esparguete com creme de beringela
40 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Chili com seitan
25 min
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
30 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35 min.