![Estufado de lentilhas com legumes Estufado de lentilhas com legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DF41CA7-3AD2-4F79-BCDA-0D5D2DEF9871/Derivates/3d80d399-ea64-4121-b0f6-f259279468b0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g lentilhas verdes
- 30 g queijo parmesão
- 300 g abóbora cortada em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 35 g azeite, mais q.b. p/ untar
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 50 g polpa de tomate
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b.
- 100 g ervilhas descongeladas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 646 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 5 g
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