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Estufado de lentilhas com legumes
Preparo 10min
Total 1h 45min
6 doses
Ingredientes
-
lentilhas verdes100 g
-
queijo parmesão30 g
-
abóbora cortada em pedaços300 g
-
alho-francês cortado em pedaços100 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
aipo cortado em pedaços50 g
-
azeite mais q.b. p/ untar35 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água mais q.b. p/ demolhar250 g
-
polpa de tomate50 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
ervilhas descongeladas100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
8 g
Energia
646 kJ /
155 kcal
Gordura
8 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
12 g
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Revista Novembro 2017
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