Soja à Florentina

Soja à Florentina

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Preparo 40min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

soja granulada fina
150 g
molho de soja
20 g
água quente
500 g
azeite
55 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
5
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
tomate em pedaços
400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
3 pitada de
orégãos
1 c. sopa de
batata frita palha
250 g
espinafres descongelados bem espremidos
400 g
cogumelos cortados em quartos
250 g
sal
2 pitada de
noz-moscada
2 pitada de
leite
750 g
farinha tipo 65
70 g
manteiga
30 g
pão ralado
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 0 kJ / 609 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 47 g

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