Dispositivos e acessórios
Caril minuto
Preparo 5min
Total 45min
2 doses
Ingredientes
Leite de coco
-
coco ralado70 g
-
água450 g
Caril
-
40 g azeiteóleo de coco40 g
-
cebola100 g
-
caril em pó15 g
-
açafrão-da-índia1 pitada de
-
gengibre em pó1 pitada de
-
pimentão doce1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
tomate cortado em pedaços125 g
-
curgete cortada em pedaços pequenos250 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
-
270 g lentilhas coralgrão-de-bico cozido escorrido270 g
-
espinafres50 g
-
sal1 c. chá de
-
Coentros q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 2 doses
Sódio
3207.2 mg
Proteína
29.2 g
Energia
5352.9 kJ /
1279.4 kcal
Gordura
94.9 g
Fibra
43.1 g
Gordura saturada
75.8 g
Hidratos de carbono
98.6 g
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Os básicos da cozinha vegana
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