Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

3.8 12 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

Millet

água
1000 g
sal
1 pitada de
millet
250 g
250 g quinoa

Salteado

azeite
30 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
sementes de girassol tostadas
50 g

Molho tahini

sementes de sésamo, brancas
200 g
limão só o sumo
1
azeite
50 g
geleia de agave
1 c. chá de
1 c. chá de geleia de arroz
água
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 321.9 mg

Proteína 40.9 g

Energia 6993.1 kJ / 1671.4 kcal

Gordura 110.8 g

Fibra 30.2 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 142.1 g

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