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Tacos de lentilhas com molho especial

Tacos de lentilhas com molho especial
4.0 4 avaliações
Preparo 5min
Total 4h 30min
10 unidades
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Ingredientes

Recheio
  • lentilhas castanhas
    150 g
  • avelã tostada
    40 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • alho
    1 dente de
  • pimento vermelho
    120 g
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em rodelas finas
    100 g
  • pimentão doce
    2 c. chá de
Molho
  • tofu
    250 g
  • azeite
    20 g
  • vinagre de sidra
    10 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    50 g
  • açúcar de coco
    1 c. chá de
  • molho de soja
    15 g
  • sal
    1 pitada de
Tacos
  • folhas de alface
    10
  • coentros só as folhas
    10 g
  • Rebentos de ervilha q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 340.1 mg
Proteína 7 g
Energia 681.8 kJ / 162.9 kcal
Gordura 9.4 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 1.2 g
Hidratos de carbono 14.6 g

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