Tacos de lentilhas com molho especial

Tacos de lentilhas com molho especial

4.0 4 avaliação

Preparo 5min

Total 4h 30min

10 unidades

Ingredientes

Recheio

lentilhas castanhas
150 g
avelã tostada
40 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 c. chá de
alho
1 dente de
pimento vermelho
120 g
azeite
35 g
cebola cortada em rodelas finas
100 g
pimentão doce
2 c. chá de

Molho

tofu
250 g
azeite
20 g
vinagre de sidra
10 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
açúcar de coco
1 c. chá de
molho de soja
15 g
sal
1 pitada de

Tacos

folhas de alface
10
coentros só as folhas
10 g
Rebentos de ervilha q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 340.1 mg

Proteína 7 g

Energia 681.8 kJ / 162.9 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 14.6 g

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