Empadão de batata-doce e lentilhas

Empadão de batata-doce e lentilhas

4.4 56 avaliações

Preparo 5min

Total 2h 30min

4 doses

Ingredientes

lentilhas verdes
100 g
salsa
15 g
azeite
45 g
gengibre
10 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
dentes de alho
2
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
tomate em pedaços
100 g
caril em pó
2 c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
150 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce cortada em pedaços
650 g
leite
150 g
pimenta
1 pitada de
iogurte grego
100 g
lima (raspa e sumo)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1012.9 mg

Proteína 13.2 g

Energia 1737.9 kJ / 415.4 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 61.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2017 25 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hambúrgueres vegetarianos

24 h

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1 h 30 min

Estufado de amendoim africano

50 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Quiche de legumes e tomate-cereja

1 h

Bolo do caco com manteiga de alho

1 h 20 min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h

Quiche de húmus com tomate

30 min

Spatzle com molho de queijo

25 min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 h 10 min

Mostrar tudo